Haz 29, 2024 | Gurme Baharat
Kara Helile Nedir? Kara helile (Terminalia chebula), özellikle geleneksel Hint tıbbında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir ve genellikle “Haritaki” adıyla anılır. Zeytin büyüklüğünde olan bu meyve, kahverengiden siyaha kadar değişen renklere sahiptir....
Haz 28, 2024 | Gurme Baharat
Sumak Nedir? Sumak, Rhus bitkisi ailesine ait bir baharattır ve genellikle Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılır. Sumak ağacının meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Bu baharat, kendine özgü ekşi tadı ve kırmızımsı rengi ile bilinir. Çoğunlukla...
Haz 27, 2024 | Gurme Baharat
“`html Zedoary (Beyaz Zerdeçal) Nedir? Zedoary, bilimsel adıyla Curcuma Zedoaria, zencefilgiller familyasından gelen bir bitkidir. Genellikle Güney Asya’da yetişir ve bu bölgelerde geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. Beyaz zerdeçal olarak da bilinen...
Haz 26, 2024 | Gurme Baharat
Galangal Baharatı Nedir? Galangal, zencefil ve zerdeçal gibi kök bitkiler ailesine ait bir bitkidir. Özellikle Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır. Keskin ve baharatlı bir tadı vardır ve genellikle taze veya kurutulmuş olarak bulunabilir. Galangal, hem...
Haz 25, 2024 | Gurme Baharat
Kudret Narı Nedir? Kudret narı, Latince adı Momordica charantia olan tropikal bir bitkidir. Hem meyvesi hem de yaprakları şifa amaçlı kullanılmaktadır. Asya, Afrika ve Karayipler gibi sıcak bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir. Türk mutfağında da yerini bulan kudret...
Haz 24, 2024 | Gurme Baharat
Sumak Nedir? Sumak, Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen ekşi bir baharattır. Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Güçlü antioksidan özelliklere sahip olan sumak, yemeklere hem lezzet hem de sağlık katmaktadır. Sumak, parlak...
Zeytin Çekirdeği Tozu 100 gr
₺125,00
Filiskin Yarpuz Otu Demet
₺67,50
Oregano Kekik 50 gr
₺90,00
Ashwagandha Hint Ginsengi Kökü (40gr)
₺765,00
Kızıl Yonca Çayı 25 gr
₺240,00